釣魚料理

釣行記

2024年初釣りはひとつテンヤ@飯岡港・幸丸(2月24日)

久しぶりの投稿です。 引っ越しや釣り以外の新しい趣味を広げてしまい釣りから少し離れていました。 釣り以外にも深みにハマる趣味ってあるんですねえ… 久しぶりの釣りはお世話になっているTさんからのお誘いでひとつテンヤに行って来ました...
釣行記

LTアジ@船橋港つり滝(2023年5月)

【釣行日】5月5日 【天気】晴れ 南の風6~9m 【釣果】アジ40尾 久しぶりの投稿です。 家族からアジのリクエストが出たので、つり滝さんからLTアジに行ってきました。 沖釣りは昨年7月のシロギス以来で随分と間が空いてしまいました。 ...
釣行記

2023年釣り始め

久しぶりの更新です。 今年もよろしくお付き合いください。 年々釣行回数が減少傾向にありますが、自分の釣りのテーマでもある、 “楽しく釣って美味しく食べる”をより重視するようになりました。 実は昨年末に引っ越し...
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釣行記

サヨリが一尾だけ。どう食べる?

自作飛ばしウキのテストで隙間時間に投げてきました。 ほぼ完成形かな。 仕掛け絡みは永遠のテーマ。 飛距離、浮力のバランス、視認性と気にしだしたらキリがありません… テストが目的なので餌...
釣魚料理

シロギスで一皿料理・数釣りした後のこと

前回沢山釣ったシロギスを使って3品作りました。 今回は料理と、比較的小型の魚を数釣りした時のことについて書いてみます。 シロギスのにぎり、から揚げ、マリネ 今回作ったのはこのような物です。自宅なので和食に拘らず一皿...
釣行記

砂浜・練習・そしてお寿司

日時:2021年5月16日 6:30~12:00 潮:中潮 175cm→27cm 天気:曇り時々雨 南の風3m 釣果:シロギス7尾、メゴチ約20尾 久しぶりに投げ釣りしてきました。 満潮が朝6時、お昼に干潮なので午前中...
釣行記

はじめての一つテンヤ

日時:2021年5月3日  5:30~11:30 潮: 小潮  128cm→160cm→47cm 天気:晴れ 南西の風3m→5m 釣果:真鯛(小)、ハナダイ×2、ホウボウ×3、カナガシラ×1、ムシガレイ×3 お世話になっ...
釣魚料理

ハゼの焼き干しを作ってみた

宮城県で雑煮にハゼの焼き干しを使うと訊いて、どんなお出汁が出るのか気になっていました。 昨年、落ちハゼを釣った際に仕込んでおいてこの正月に堪能しました。 作り方を書いておきます。 ハゼの焼き干しの作り方 ウロコと内臓...
釣魚料理

やみつき!シロギスのアレ!

twitterのフォロワーさんから教えてもらったシロギス料理で気になったのがあって、作ってみたらドハマリしたので紹介します。 作り方は分からなかったので自己流です。 こういうの。 ざっくり言うと、刺身を塩昆布と...
釣魚料理

新年のご挨拶・カサゴの味噌汁

ご訪問ありがとうございます。 2020年もよろしくお願いいたします。 冬季は人より体調を崩しやすい体になってしまったのもあり昨年は思うように釣りに行けない時期も多く、また釣り場をとりまく環境が激変して思うように楽しめない...
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