アクアパッツァ

久しぶりに料理の記事です。 先日釣ったカサゴをアクアパッツァにしてみました。 作り方も紹介します。 まずウロコとワタをとりましょう。 最近導入したウロコ取り、使ってみると便利です。 ゴツめの...