タチウオ

釣魚料理

最近の釣魚料理3選

それぞれ別の日に作ったものですが、最近の中で特に良かったモノ3点を。 サヨリの押し寿司 3枚にして酢とみりんに浸け、軽く洗って水気を拭いたサヨリを酢飯に置いて押寿司用の型で押します。 ...
釣行記

ショアからタチウオを…

1本でいい。 釣ったタチウオを食べたい。ショアから釣りたい。 青物が落ち着いてきたと思ったらタチウオが釣れているので、何度か挑戦してみたものの中々出会えない。 理由は分かっている。 ・ソフトルアーを使わない ...
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